无论什么时候都那样淡定从容，好像没有他解决不了的问题。小刘眼冒着星星，像看见救世主一般迎了上去。
    “老板你终于来了！”
    开业之初乔莫就想好了，仿照着国外餐厅的经营模式，只在晚上提供整套正餐。中午则准备了由炒饭、意面等组成的简易工作餐。
    从最近一段时间的运营情况来看，这种模式还是比较成功的。正值午餐时分，店里坐得满满当当，大多是在附近上班的精英白领。他们一边三三两两坐在一起讨论工作，一边愉快地享用面前的午餐。
    除了小刘面前的那个男人。
    “我听pierre说了。这位先生想要预订今天的晚餐是吗？”
    乍一看，这个男人不像是故意来砸场子的。乔莫上下打量一番，排除了同行恶意竞争的可能性。
    从衣着风格上，这个男人显然是那种恨不得全天下知道自己有钱的类型。大大的爱马仕logo禁锢着呼之欲出的肚子，粗壮的手腕上套着蓝灰色的江诗丹顿“纵横四海”。
    他闻言抬起眼皮，皮笑肉不笑地看着乔莫。
    “你就是老板？贵店的员工培训做的很不到位啊，我一遍遍告诉她，我要预订惠灵顿牛排，她愣是一副听不懂的样子。”
    “他——”
    小刘气得脸都涨红了。乔莫不动声色地伸臂挡住她，使了个眼色：“给这位先生倒杯柠檬水。”
    男人摆摆手：“不用来这一套。晚上我要预订两份惠灵顿牛排，行不行给个准话。”
    乔莫虽然年纪小，没经历过父母白手起家的年代，却也明白和气生财的道理。尤其是Especiale刚开业不久，正是积累口碑的时候，绝对不能意气用事。
    “先生好品味，您还是第一个在本店提到惠灵顿牛排的客人。”
    ——也是第一个这么做的傻哔
    “这道菜历史悠久，是西餐料理的集大成者，也是历年来的F国国宴主菜，可见您对美食很有研究。”
    ——对美食营销号很有研究
    什么F国国宴，这道菜的起源都不可考了。唯一可以确定的是，它是在M国发扬光大的，是一道正宗的现代改良菜。要不是最近上映的一部电影，这道菜也不会突然火起来。
    但那男人面露得色，显然接受了这种说法。乔莫心里大致有了底，话锋一转：
    “但是很遗憾，我们只是一家采用固定套餐的小店，这道菜因为成本过高，耗时耗力，因而暂时不在我们的菜单范围内。”
    对于这种听不懂拒绝的人，只好委婉地请他“另请高明”了。
    翻译过来就是走好不送。
    男人却自以为终于谈到了实质。
    “我懂了，说到底就是价格的问题。要不是我女朋友闹着非要来你们这，你以为我愿意来？行，你开个价，我认了。”
    乔莫露出了他最常用的营业笑容：“先生，这道菜的原料和工序非常复杂。现在已经是中午1点，距离晚餐时间只剩下五个小时，所以我必须考虑主厨的意见。”
    他强忍着火气大步走进后厨。pierre正在备菜，听完他的吐槽见怪不怪地耸耸肩。
    “在我原来的店里，这种不尊重食物的**早就被踢出去了。”
    “但我们不是米其林一星。”
    乔莫托着下巴，脑子飞快地运转。
    的确，他们不是米其林。但每一家能够成为米其林的餐厅都曾在创业初期遇到过类似的麻烦。如果连这点问题都没法解决，他还不如回家继承家产算了。
    “以你的经验，我们还差多少原料？”乔莫转头问pierre。
    Pierre停下手里的活，面露难色。
    “原料都够用，但说老实话，我已经很多年没碰过这道菜了…”
    让他意外的是，乔莫不仅没有动摇，反而意味深长地笑了。
    “这些都不是问题，我知道该怎么做了。”
    **
    鹿夭夭睡到下午四点，这才想起自己晚上有约。
    她打了个哈欠，爬起来慢吞吞的化好妆，又花了半个小时思考该穿什么衣服。
    还没在银色亮片吊带裙和白色羽毛蓬蓬裙当中做出抉择，手机就响了。
    “我知道了嘛，再等我一下。”
    夭夭撅着小嘴撒娇，最后选中了白色的那一条。这一任金主爸爸脾气不好，也不允许她露得太多，偏偏喜欢白幼瘦的那一款。
    但是谁让他是最有钱的一任呢…
    嘻嘻。
    而且今天的约会地点是她挑的，主菜也是她心心念念的惠灵顿牛排。到时候朋友圈一发，那些空窗期的小姐妹一定酸死了。
    一想到这里，鹿夭夭的心情又雀跃起来。她仔细检查了一下妆容，很满意地朝镜中的自己抛了个飞吻。
    仙女要大杀四方了。
    果然，金主看到她也是眼前一亮。尤其是当鹿夭夭挽着他的手臂出现在餐厅里时