PO18

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    公开道歉,并且承认你的视频弄虚作假。”黄大厨被暮移激怒了,本来做手替也没什么,但这小姑娘的态度着实让他不满。
    “好。”暮移轻飘飘应下。
    小维闻言,要急哭了,转头想要求助刘司明和谢白栈,却见他二人一脸无所谓的表情。
    “但如果我学会了,你得在这,把你会的所有菜式,全部烧一遍给我吃。”暮移也说出了自己的条件。
    黄大厨重重点头应下,他会的菜式不说一千,也有几百。全部烧一遍,至少得一月余。碍着老板的人情,接下了这个工作,明天他就得去烹饪协会举办的赛事当评委,根本不可能留在这烧菜。
    黄大厨根本不觉得暮移有半点可能看一遍就会,鼻间轻哼,就让他好好教教这个小姑娘,让她知道,有些大话,是轻易说不得的。
    作者有话要说:
    第27章 消防警报
    小维被二人莫名其妙的斗志给惊呆了,她想象了一番暮移道歉后,账号被迫关闭的画面,心头不由为这份工资滴血。
    怪她自己,为什么要莫名其妙给暮移加厨娘的人设,单纯的吃吃吃不好么。
    小维还在抓狂,黄大厨已经拖过一只菜篮子,动作麻利地将要用到的食材放上砧板。
    小唐担忧地看了眼暮移,却还是架上了三台摄像机,分别用全景、近景,手中再用三脚架扶起一个游走的微距镜头,同时开拍,力求一次捕捉完毕。
    毕竟,拍完这遍,黄大厨就不会再配合他们了。
    猪肋排附近的上好带皮猪五花,用刀切成四厘米见方。灶台大火烧起沸水,黄大厨倒入几勺黄酒,再将切好的猪五花块扔进锅中,黄酒去腥,沸水则滚走肉中血水。
    拿上几块生姜清洗干净,切成小块,为了让姜的味道能彻底释放出来,再用刀面把姜块拍散,随后扔进生葱铺底的砂锅里。
    灶台锅里的猪五花已经翻滚了好几分钟,黄大厨将焯完水的五花肉块捞出放上洗净的砧板,用沸水中掠过的银签细细在肉皮上戳孔。
    最后将料理好的五花肉块合拢到一块,码魔方一般,将它们整整齐齐拼成一个正方体。
    他拿过一只小碗,撒上茶绒金黄的金骏眉,反复冲泡两三次,直至将茶叶的回甘和香气泡到几乎要散去。又扯过几根干稻草,圈上几圈后,将稻草浸入滚烫的茶水里。泡上五分钟,黄大厨将稻草取出,三下两下,动作利落地用沾染上茶叶馨香的稻草将所有肉块集体捆住。
    转了个圈,肉皮方向朝下,黄大厨将绑得严实的正方体五花肉块小心塞进砂锅之中。
    做完这些准备工作,黄大厨状似不经意地瞥了一旁镜头盲区的暮移一眼,只见她既不拿笔记,也没拿手机拍,只两眼放光地盯着锅中,似乎下一秒嘴角就要流出哈喇子。
    这小姑娘以为自己是什么天才不成,或者是根本知道自己不行,已经选择放弃了吧。
    想到此处,黄大厨更是不屑。
    热锅宽油后炒起了香料,扔下八角桂皮和一把香叶,再撒上几颗胡椒。
    不同香料的相互作用之下,奇异的香气迅速从锅中弥漫。
    暮移缩着鼻子,细心记下这个味道。
    香料炒好,黄大厨将大锅端起架在灶台上,用筷子将胡椒一颗颗挑出,再将剩余的倒进早就备好的白纱做成的小口袋里。他将白纱口袋两边的线头快速一扯,“咻”地一下,白纱袋封上口,裹着香料,被黄大厨一同扔进砂锅里。
    砂锅中注入半碗黄酒,一碗茶水,再扔入一大块古法□□糖,倒入适量酱油,正好淹没五花肉块。
    黄大厨将砂锅放上炉灶,便开始等待砂锅中的汁水沸腾。
    大火烹在砂锅周围,□□糖肉眼可见地一点点化开,汁水开始咕噜作响。
    黄大厨盖上砂锅盖,又走到炉灶另一旁将灶中的柴火取出几块,调小火力,便开始等待。
    砂锅缝隙里的香气散发出来,摄影棚里的人注意力都集中在炉灶上。没有人注意到,被黄大厨拿出的几块烧红木炭聚集的烟雾越来越大,正往天花板涌去。
    当谢白栈发现情势不妙时,天花板上消防喷淋系统的烟雾探测器,已经向火灾自动报警控制器发出报警信号。“滴滴滴”的报警声响
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